Kientzheim aux portes de la vallée de la Weiss

Juste en dessous de Kaysesberg, vous trouverez l'agréable et tranquille cité de Kientzheim.
Riche de son Histoire, la ville est entièrement close par un rempart médiéval fait de gros galets ronds, et dans sa rue principale pavée de pierres, court un filet d'eau pure chargée de rafraîchir le visiteur.
C'est en grande partie à lazare de Schwendi que Kientzheim doit son renom.
La ville abrite en effet le château qui appartint à l'illustre personnage qui, selon la légende, introduisit et acclimata le cépage tokay en Alsace.
Aujourd'hui encore, ce château, fait rayonner la viticulture Alsacienne
en abritant le musée du vignoble.
Un vignoble
La commune de Kientzheim offre deux grands crus d'exception, le Schlossberg et le Furstentum. Séparés l'un de l'autre que par un peu plus de la largeur du chemin communal qui mène à Riquewihr, ils symbolisent à eux seuls toute la diversité des Sols Alsaciens, tellement ces deux frères sont différents l'un de l'autre.
En effet si la terre du Furstentum vous surprend de sa nature calcaire et sa couleur rouge, celle du Schlossberg est marquée
par son origine granitique.
Jouissant tous les deux d'un ensoleillement exeptionnel, leurs réputations ne sont plus à faire.